俗話(huà)說“病從口入”,病往往是吃出來的,這種說法還是很有依據的。加之現在食品安全的(de)問題,都市生活的人們往往都出於亞(yà)健康狀態,這就需要通過平時生活中去進行調節。“是藥三分毒”,不想吃藥的情況下怎(zěn)麽來排除我們身體中的毒素呢?常吃六種蔬菜輕鬆解決。
1.芹菜(cài)
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的(de)功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑製腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉(zhuǎn)時間,減少致癌物與結腸(cháng)粘膜的接觸(chù),達到預防結腸癌的目的。
芹菜含(hán)鐵量較高,能補充婦女經血的(de)損失,是缺(quē)鐵(tiě)性貧血患者的佳蔬,食之能避(bì)免皮(pí)膚蒼白、幹燥、麵色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。
芹菜是輔助治療高血壓病及其並(bìng)發症的首選之品。對於血(xuè)管硬化,有輔助治療作用。
芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的(de)食欲。芹(qín)菜汁(zhī)還(hái)有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物(wù)質,對預(yù)防痛風有較好(hǎo)效果。
2.草莓
不(bú)可忽略的排毒水果,熱量不高,而且又含(hán)有維生素C。在(zài)自然療法中,草莓(méi)可用來清(qīng)潔(jié)胃腸道,並強固肝髒(zāng)。不過,對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人,不宜食用。
3.紅薯
含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸(xī)收(shōu),能刺激腸道(dào),增強蠕動(dòng),通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療(liáo)效。但需要注意的是,吃紅薯時(shí)一定要蒸熟煮透。
4. 紅小豆
豆類不僅富含豐(fēng)富的蛋白質,在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的澱粉類食物,膳食纖維也比較多。
含有較(jiào)多的皂角甙,可刺激腸道蠕動,有良好的利尿作(zuò)用,能解酒、解毒,對(duì)心髒病(bìng)和腎病、水腫均(jun1)有益;它(tā)含有較多的膳食(shí)纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血(xuè)糖、解毒(dú)抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
5.紫菜
菌藻類的食(shí)物(wù)有香菇(gū)、海帶、紫菜、黑木耳等這些食物(wù)具有植物化學物質(zhì),可以防癌抗癌(ái),排除(chú)重金屬效果好。
它們含(hán)大(dà)量膠質。能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃(chī)海帶(dài)是有益的。它們都屬堿性食品,有淨化血液作用(yòng)。常吃紫菜能降低癌症發生率。
6.普洱茶(chá)
首先在(zài)於(yú)普洱茶茶(chá)性溫和,暖胃不(bú)傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。許多醫學實驗證明(míng),持續以恒的喝普洱茶能降低血(xuè)脂達30%視個體而不同,在(zài)一個(gè)實驗中醫院給20位血脂過多的病人,一(yī)天喝3碗雲南沱茶,一個月後發現病人血液中的(de)脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數量其(qí)它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此可以看出普洱(ěr)茶在降血脂方麵的特別功效。早在《本草綱目》中就有:“普洱茶味(wèi)苦性刻,解油膩牛羊毒;刮腸通泄”的記載,其中(zhōng)就提到了普洱茶解油膩減肥(féi)的功效。含許多解毒因子,它們易與(yǔ)血液中有毒物質相結(jié)合,並加速從小便排出。