眾所周知,蔬菜在生長過程中對溫度有要求,在貯藏過程中對溫(wēn)度有要求,而在配送過程中對溫度也有要求。對(duì)此,在蔬菜配送行業有十年經驗的專家,昆明拉www.深夜成人网站在线观看商貿有限公司總經理通過自己(jǐ)的經驗給大家分享不同蔬菜在配送過程中(zhōng)的溫度控製。
蔬菜配送過程中一定要注意溫度控(kòng)製

 
 
    “蔬菜配(pèi)送(sòng)是多品種,每一(yī)種蔬(shū)菜相對數量又較(jiào)小,因(yīn)此在(zài)配送(sòng)流通過程中的溫度控製(zhì),需要考慮各種蔬菜的保(bǎo)鮮(xiān)要求,尋找各種蔬菜達到流通時間質量要求的溫度控(kòng)製結合點。”
 
    依據各種(zhǒng)蔬菜采後保鮮對溫度的要求,可以把蔬菜分為三類:一類是耐寒類(lèi)蔬菜,適宜0攝氏度左右條(tiáo)件,主要有白菜、甘藍(lán)、芥菜、蔥蒜類、根莖菜類、葉菜類、豆類等;
    一類是喜溫類蔬菜,適宜9~10攝氏度條件,主要(yào)有辣椒、茄子、菜豆、豇豆、四棱豆(dòu)、芋(yù)頭等;
    一(yī)類是適(shì)宜12~13攝氏度條(tiáo)件的蔬菜,有黃(huáng)瓜、南瓜、西葫蘆、綠熟番茄、薑、菜用甘薯等。
    但如果流通時(shí)間為2~3天或是對品質要(yào)求很高,就要進行適當的溫度控製。

    而拉www.深夜成人网站在线观看公司主要是針對昆明本地(dì)的及時蔬菜配送(sòng),對蔬菜儲存,以及運輸過(guò)程中(zhōng)的蔬菜溫度要求不是太大,因為拉www.深夜成人网站在线观看(dá)擁有(yǒu)自己的自建蔬菜基地,蔬菜都是按照客戶的需求量定量(liàng)采摘(zhāi),保證了蔬菜(cài)的新鮮程度

    查看昆明拉克(kè)達蔬菜配送流程







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